Rovnou na obsah Rovnou na menu
Menu
Město Deštná
městoDeštná

JINDŘICHŮV HRADEC – OD HOSPODY K HOSPODĚ

Pivovar Černý orel - varna

Cyklovýlet Jindřichův Hradec - od hospody k hospodě
(Zpravodaj Deštenska říjen 2022)

Když jsem si přečetl v programu Jindřichohradeckého kulturního léta akci nazvanou „Komentovaná procházka městem – Od hospody k hospodě“, tak mě to samozřejmě zaujalo. V den D jsem tedy sedl na kolo a jel do Jindřichova Hradce. Byl horký letní den, takže když jsem dorazil, byl jsem na akci akorát připravený. Problém však nastal, když jsem zjistil, že se na procházku musí koupit lístky a ty že jsou vyprodané. Naštěstí jedné postarší paní lístek přebýval, tak jsem investoval 70 Kč a těšil jsem se. Žízeň už byla připravená a ještě k tomu pít kulturně s výkladem o historii, to nemá chybu, říkal jsem si. Pozdě jsem litoval, že jsem si s sebou nevzal alespoň láhev s čistou vodou, protože se jednalo o „suchou“ téměř dvouhodinovou vycházku. Abych ale pravdu řekl, vycházka byla zajímavá, dozvěděl jsem se mnoho zajímavého z historie jednotlivých hospod a restaurací včetně různých historek pro pobavení. Snažil jsem se dělat si z výkladu poznámky. Poznámky jsem ale nepsal ani na nějaké podložce, ani aspoň na koleně, prostě pouze v ruce a všechno jsem nestíhal, jestli tedy zde budou nějaké nepřesnosti, tak se omlouvám a letopočty raději rovnou zredukuji. Ale i tak se chci o zajímavou procházku podělit, protože si ji můžete udělat také a ani nemusíte čekat na další takovou akci a nemusí to být jen po hospodách. V Hradci je zajímavých historických domů spousta, stačí se jen pozorně dívat.

Vycházku připravili zaměstnanci fakulty managementu a vedla po těch historicky nejzajímavějších hostincích a pivnicích v centru Hradce. Začínali jsme u Střelnice, kde stávala největší brána z celého města a za ní skutečně bývala střelnice a dřevěná bouda na popíjení. Ostrostřelci později koupili dům, který si po svém předělali na hostinec. Jenže po čase byla stržena brána i s hostincem, takže v roce 1823 byla postavena budova nová, která prodělala poslední větší rekonstrukci v roce 1940. Současná podoba je z roku 2019.

Druhá zastávka byla v Kostelní ulici před restaurací U Šmiků. Manželé Šmikovi přišli do Hradce v roce 1905. Nejdříve si koupili pro zřízení restaurace dům č.72 o kousek dál (dnešní Udírna), ale stinná poloha se jim nelíbila, tak si koupili další dům, ze kterého udělali rovněž restauraci, kterou podle slunné polohy nazvali U Slunců. Pro kvalitní pivo uchovávané v hlubokých sklepích se brzy stal vyhlášenou plzeňskou pivnicí. Tou zůstal do současné doby a přes různé změny majitelů se zde říká U Šmiků. Nyní se zde čepuje pivo z tanku a pivnice je součástí řetězce Švejkovských restaurací, takže láká k posezení nejen pivem, ale i hezkým masivním nábytkem s logem Švejka.

Zajímavá byla Pivnice v Nežárecké bráně, kam jsme se podívali i dovnitř. Funguje asi od roku 1831 jako studentská hospoda. Chodili sem studenti z gymnázia (dnes muzeum). Zejména živo zde bylo při písemných zkouškách, kdy studenti otázky spouštěli po provázku a ostatní v hospodě vypracovávali odpovědi, které o přestávce třeba v housce vraceli zpět. Zapojoval se prý i majitel hospody, který převlečený za údržbáře přes střechy přenášel otázky a odpovědi. Později se zde scházeli zejména myslivci a rybáři. Dnešní majitel je v důchodu a pivnici provozuje již jen o víkendu jako klub pro šipkaře.

Měli jsme to štěstí, že jsme se podívali i na nádvoří bývalého Panského pivovaru, o kterém jako o prvním hradeckém pivovaru je písemná zmínka již z roku 1380. Býval součástí zámku, jenže v něm často hořelo, tak byl přesunut o něco dále a zvětšen. Panstvo jej pronajímalo sládkům. Jedním z nich byl Franc Smetana, který sem přišel i se svým synem Bedřichem v roce 1831 a žili zde 4 roky. Z toho důvodu obytnou budovu pivovaru zakoupilo Město a hodlá zde zřídit muzeum. Ovšem Město je již vlastníkem samotného pivovaru, který je národní kulturní památkou, fungoval až do roku 1967, poté sloužil jako sklad Fruka, v roce 2011 vyhořel a Město nemá na jeho opravu finanční prostředky.

Na náměstí Míru je kromě bývalého hostince U bílé růže z roku 1490, kde se vařilo i pivo (dnes prodejna Barvy a laky), bývalého hostince U velké boty, později hotel Centrál, dnes Koktejl bar a hotelu Vajgar, kde funguje v současné době již jen hotel bez restaurace, zajímavý zejména Grand hotel, nejstarší hostinec v Hradci, původně zájezdní hostinec, kde mohlo být ustájeno až 50 koní. Postupně se jmenoval U Salomona, Černý orel, Kasper, Schneider. V letech 2013 – 2017 zde fungoval minipivovar. Potom byl řadu let uzavřen, provozovatel prošel konkurzem. Nyní je vidět, že zde probíhají zase nějaké vnitřní úpravy, tak uvidíme.

Přešli jsme do Svatojánské ulice, kde v místech dnešní restaurace Shanghai býval restaurant U Šteknerů a hned vedle, kde je dnes antikvariát, býval kdysi hodně dávno druhý pivovar, tzv. městský. Putování jsme zakončili U zlaté husy - Concertino, kde nás přivítal hubený vlasatý vousatý harmonikář, což se ukázalo, že byl proděkan fakulty managementu. Ředitel hotelu Michal Švihálek připravil na závěr přípitek, ovšem vínem, ne pivem a průvodce nám popřál slovy jindřichohradeckého básníka a hudebníka ze 17. století Adama Václava Michny z Otradovic: Hlavně se vyhněte nakažení, válce a moru. Po té procházce a povídání o hospodách jsem si nakonec přeci jen dal aspoň jedno pivo a vyrazil k domovu. O několik týdnů později jsem si tuto procházku zopakoval, tentokrát s foťákem, proto jsou fotografie deštivé.

Ant. Stára

Datum vložení: 4. 10. 2022 17:46
Datum poslední aktualizace: 5. 10. 2022 7:42
Autor: Správce Webu

Přihlášení k odběru zpráv

Dostávejte informace z našeho webu prostřednictvím e-mailů

Jedeme Spolu

Jedeme spolu

Svoz odpadu a jiné životní situace

Březen 2024
Po Út St Čt So Ne
26
27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11
12 13 14 15
16 17
18 19 20 21 22 23 24
25
26 27 28 29 30 31

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu v mobilní aplikaci – V OBRAZE.

Mohlo by Vás zajímat